Vũng Tàu là thành phố du lịch nổi tiếng của Việt Nam, thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hài hòa, thơ mộng. Bên cạnh đó, thành phố này còn nổi tiếng với nền ẩm thực biển đa dạng, phong phú, các món ăn ngon ở Vũng Tàu luôn có sức hút với nhiều du khách..
Khi đến du lịch Vũng Tàu nhiều người vẫn còn khá e dè không dám đến nơi đây vì lo sợ bì “chặt chém”. Thế nên tìm được địa chỉ những quán ăn ngon ở Vũng Tàu với mức giá hợp lý là mong muốn chung của tất cả các du khách.
Để du khách thoải mái vui chơi khi đến thành phố biển xinh đẹp này, mọi người hãy tham khảo danh sách Quán ăn ngon Vũng Tàu và Món ăn ngon Vũng Tàu mà VnTour sưu tầm được để không bỏ lỡ bất kỳ món nào khi đi du lịch Vũng Tàu nhé !
---- Phần I ----
Ăn gì ở Vũng Tàu?
1. Bánh khọt
Nói đến những món ăn ngon Vũng Tàu, món đầu tiên phải kể đến chắc chắn là bánh khọt. Đây là món ăn truyền thống của Vũng Tàu nằm trong top 12 món ăn Việt Nam xác lập kỷ lục ẩm thực châu Á. Nguyên liệu chính của món ăn Vũng Tàu này là bột gạo, chiên giòn trên lửa lớn kết hợp của nhân tôm, mực. Để thực khách không bị ngấy người ta thường ăn kèm bánh khọt với đủ đủ sống ngâm giấm và rau sống.
2. Bánh bông lan trứng muối
Món ăn ngon ở Vũng Tàu tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu là bánh bông lan trứng muối. Đây không phải là món ăn xa lạ gì, nhưng dưới bàn tay tài hoa của người dân Vũng Tàu nó lại tạo nên hương vị thơm mềm rất riêng.
3. Bánh tiêu đậu xanh
Thêm một loại bánh nữa nên tìm thưởng thức khi đến Vũng Tàu là bánh tiêu đậu xanh. Loại nhân bánh ở đây được người dân địa phương làm theo một cách riêng nên khá lạ miệng và đặc biệt rất ngon, nếu có dịp đi Vũng Tàu thì đừng quên thưởng thức nhé !
4. Lẩu cá đuối
Sau khi thưởng thức hết các loại bánh, chúng ta hãy chuyển qua các món ăn ngon Vũng Tàu có nguồn gốc từ hải sản. Trước tiên là lẩu cả đuối, đây là món mọi du khách đều thưởng thức khi đến Vũng Tàu. Lẩu cá đuối là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt dai của thịt cá, bị chua của măng rừng, vị cay của ớt và mùi thơm nồng của rau ngổ, tất cả hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng của Vũng Tàu.
5. Tiết canh tôm hùm
Có thể nói đây là món ăn độc đáo nhất của Vũng Tàu, bởi món này được chính tay người dân địa phương sáng tạo nên. Khác với màu đỏ của các loại tiết canh khác, tiết canh tôm hùm có màu trắng và thường được ăn cùng khế chua, rua diếp cá, bánh tráng.
6. Gỏi cá mai
Gỏi cá luôn là món ăn đặc trưng của các thành phố biển và ở Vũng Tàu thì đặc trưng nhất chính là gỏi cá mai. Sự đặc biệt của món ăn này nằm ở nước chấm, khác với các vùng khác nước chấm ở Vũng Tàu được pha chế rất công phu và còn tận dụng cả xương cá, tạo nên hương vị vô cùng đặc biệt.
7. Cháo hàu
Đây là món ăn được chế biến từ những con hàu sữa trên đảo Long Sơn, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.
8. Hủ tiếu
Ở các tỉnh phía Nam hủ tiếu là món ăn vô cùng quen thuộc, nhưng người dân Vũng Tàu vẫn có những bí quyết riêng để tạo nên sự khác biệt, ví dụ như thay vì hầm xương bình thường, thì nước dùng lại được hầm từ xương cá tạo vị ngọt thanh hấp dẫn. Tại đây cũng có rất nhiều các loại hủ tiếu nhưng phổ biến hơn cả là hủ tiếu hải sản.
9. Hải sản nướng
Người ta thường nói tới Vũng Tàu mà chưa thưởng thức hải sản nướng thì uổng phí cả một chuyến đi. Nên đừng bỏ qua những món ăn đường phố hấp dẫn như bạch tuộc nướng, mực nướng, tôm nướng, ốc nướng,…
Trên đây là danh sách những món ăn ngon ở Vũng Tàu, nhớ dành thời gian thưởng thức khi tới nơi đây nhé !
--- Phần II ---
Quán ăn ngon ở Vũng Tàu
1. Những quán lẩu cá đuối ngon
Lẩu cá đuối là một đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu nên đến đây, chắc chắn các du khách không thể bỏ qua món ăn này.
- Lẩu cá đuối số 40 – 44 đường Trương Công Định
- Quán hải sản 7 Lượm số 37 đường Nguyễn Trường Tộ
- Quán lẩu cá đuối Trận ở số 42 đường Nguyễn Trường Tộ
Đây là 3 quán lẩu cá đuối nổi tiếng ở Vũng Tàu, giá cả các món ăn ở đây cũng được công khai rõ trên thực đơn để du khách thoải mái lựa chọn.
2. Những nhà hàng hải sản nổi tiếng
Là thành phố biển nên các quán ăn ngon Vũng Tàu thường nổi tiếng với các món từ hải sản như gỏi cá mai, tiết canh tôm hùm, lẩu hải sản,… Để thưởng thức được những món hải sản tươi ngon nhất, hãy tìm tới các địa chỉ sau:
- Nhà hàng Hải Phương trên đường 30/4.
- Nhà hàng của khách sạn Imperial Vũng Tàu ngay trên đường Thùy Vân (hai quán trên đây nổi tiếng với món tiết canh tôm hùm).
- Quán Vườn Xoài ở số 34/5 đường Hoàng Hoa Thàm (quán này nổi tiếng với gỏi cá mai).
- Quán Ngĩa ở số 1637 trên đường 30/4 (quán chuyên về cháo hàu).
- Quán hải sản Gành Hào trên đường Trần Phú nổi tiếng về sự đa dạng và tươi ngon của các loại hải sản.
- Quán hải sản Lâm Đường ở số 125B đường Trần Phú.
- Quán hải sản Ba Tưng trên đường 28/4 đảo Long Sơn.
- Quán ốc Nốc trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa chuyên về các món ốc.
Ngoài ra còn có các địa điểm ăn uống Vũng Tàu ở dọc theo các tuyến đường ven biển như đường Hạ Long, Thùy Vân, Trần Phú còn có cách gánh hàng rong chuyên bán hải sản nướng, đồ ăn ở đây cũng rất tươi ngon.
3. Những quán bánh khọt ngon
Khi nhắc tới các quán ăn ngon ở Vũng Tàu sẽ là thiếu sót nếu bỏ qua các quán bánh khọt – đặc sản hấp dẫn của Vũng Tàu.
- Bánh khọt Gốc Vú Sữa ở số 14 đường Nguyễn Trường Tộ là quán bánh gia truyền có tiếng ở Vũng Tàu.
- Bánh Khọt 41 đường Trần Đồng (ưu điểm của quán là phục vụ nhanh, tận tình).
- Quán bánh khọt Cây Tre ở số 8B đường Lương Văn Can.
- Ở số 67 Bà Triệu cũng có một quán khá ngon là quán bánh khọt Út Loan.
Nếu có cơ hội hãy ghé qua các quán ăn ngon Vũng Tàu để thưởng thức những đặc sản của thành phố biển xinh đẹp này nha !
