Những món ăn cực ngon nên thử khi đi du lịch Nha Trang

Ngoài cảnh biển đẹp nên thơ, Nha Trang còn nổi tiếng với những món ăn cực ngon và đậm chất biển. Khi đi du lịch Tết Dương lịch này tại Nha Trang, hãy một lần thưởng thức tất cả các món ăn này nhé.

Khi đi du lịch Nha Trang, đầu tiên nên ghé ăn thử một tô Bánh canh chả cá thơm ngon hấp dẫn.

Bánh canh chả cá thật ra chỉ có bánh canh và chả cá và thịt nạc thôi. Tuy nhiên nó lại mang một mùi vị rất lạ, rất “biển”, giống như không khí ở đây chui vào cùng tô bánh canh vậy.

Những lát chả cá chiên vàng, quết từ cá tươi nên rất dai và mịn, mềm và ngọt vị cá. Chả cá nơi đây thường được làm từ rất nhiều loại cá, điển hình có cá thu, cá chỉ vàng, cá cờ,... Nước lèo (nước canh) cũng được nấu từ cá nên có vị ngọt đậm đà.

Ngoài ra còn một thứ rất đặc biệt là cá dầm. Một tô Bánh canh chả cá hoàn hảo sẽ có sợi bánh canh, chả cá chiên vàng, thịt heo, cá dầm, và một chút mắm ớt Nha Trang cho tròn vị đúng chất món ngon Nha Trang.

Một số địa chỉ bán Bánh canh chả cá, cá dầm ngon ở Nha Trang:

- Bánh canh Bà Thừa (55 Yersin): bán vào buổi sáng và chiều tối, bánh canh bột gạo, chả cá chiên và cá thu dầm.

- Quán Nguyên Loan (123 Ngô Gia Tự): bán cả ngày, bánh canh chả cá chiên, hấp, cá ngừ dầm. Quán có bán thêm bún cá.

-  Bánh canh Phúc và Cô Sáu đường Vân Đồn: bán chiều tối, bánh canh bột gạo, chả cá, cá thu dầm và đầu cá thu rất ngon.

- Bánh canh Cô Lộc (30 Phan Chu Trinh): bán buổi chiều, bánh canh bột gạo, bánh canh bột lọc, bánh canh bún, chả cá.

- Bánh canh cá đường Bà Triệu: bán buổi sáng và chiều, bánh canh bột gạo, chả cá, còn có thêm lòng, gan, trứng cá.

- Bánh canh đường Trần Văn Ơn: bán từ 11 giờ trưa đến khoảng 4 giờ chiều, bánh canh bún cá, đầu cá, lòng, trứng cá, trứng cút.

Sau đó hãy thưởng thức một phần nem nướng nhé.

Nem nướng là một món ăn có cách chế biến khá công phu và là món ngon mà ai cũng tìm đến khi đi du lịch Nha Trang.

Để làm nem nướng, người ta chọn loại thịt đùi, sau đó trộn với da heo sạch, thải nhỏ, rồi giã nhuyễn, sau đó ướp các nguyên liệu cho ngấm đều. Thịt được vo thành viên dài, lấy que tre xiên qua, nướng vàng trên bếp than hồng.

Nem được nướng trên than hồng nên rất thơm, ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nem chiên. “Ăn không rau như đau không thuốc”, phải ăn với rau sống tươi mát thì món ăn này mới có thể tròn vị được.

Để ăn nem ngon, bánh tráng phải là loại bánh tráng nem sản xuất tại Khánh Hòa, mềm mà không nát, dẻo nhưng không dai. Thường thì khi ăn bánh tráng người ta phải nhúng nước, nhưng với loại bánh tráng này thì không cần vì nó có độ dẻo và vị mặn vừa vặn cho món nem nướng.

Một số địa điểm ăn nem nướng:

- Quán nem Đặng Văn Quyên: 4 Phan Bội Châu & 16A Lãn Ông.

- Quán nem Ngọc Tiên, 59 Lê Thành Phương.

- Quán nem Nhã Trang, 39 Nguyễn Thị Minh Khai.

Ngoài ra còn rất nhiều rất nhiều các món ăn ngon và đặc sắc ở Nha Trang mang đậm nét ẩm thực vùng biển. Ngay trong dịp đầu năm này, hãy đi du lịch Nha Trang Tết Dương lịch và thưởng thức các món ngon tại Nha Trang bạn nhé!

Có thể bạn sẽ thích

TOUR DU LỊCH TẾT DƯƠNG LỊCH

TOUR DU LỊCH TẾT NGUYÊN ĐÁN

TOUR VÉ LẺ KHỞI HÀNH HÀNG TUẦN

Các tour du lịch bạn vừa xem

Scroll